使用来源不明原料 餐饮单位将被“拉黑”
本文摘要:海口市龙华区积极开展以安心餐桌人人参与为主题的食品安全宣传活动。记者从活动中获悉,为切实加强餐饮服务食品安全监管,龙华区取食药监局制定了《餐饮服务食品安全黑名单管理办法》。这种方法对饮食服务机构及其负责人的违法行为定义了13种。其中,没有继续执行食品订单索赔管理的相关规定,订单、国家禁止生产经营、不符合国家食品安全标准的食品和原料、食品添加剂和食品相关产品的,没有按照相关规定处理厨师废弃物,命令限期修正等不道德。

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海口市龙华区积极开展以安心餐桌人人参与为主题的食品安全宣传活动。记者从活动中获悉,为切实加强餐饮服务食品安全监管,龙华区取食药监局制定了《餐饮服务食品安全黑名单管理办法》。这种方法对饮食服务机构及其负责人的违法行为定义了13种。其中,没有继续执行食品订单索赔管理的相关规定,订单、国家禁止生产经营、不符合国家食品安全标准的食品和原料、食品添加剂和食品相关产品的,没有按照相关规定处理厨师废弃物,命令限期修正等不道德。

据报道,被列为黑名单的饮食服务提供者,龙华区食药监部门根据法律对其违法行为进行广泛处罚,分析等级管理的动态等级下降,每2个月最少检查一次,随时跟踪调查情况,然后调查超过拒绝的3年内不得参加饮食业的各种评价优先活动的黑名单管理期限内经常发生违法违法行为的,缩短黑名单的管理期限。


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